少し珍しい変わり種のモモ~チョエラモモ~とアルジーラ(ネパール版フライドポテト)と贅沢セクワの盛り合わせ ネパール料理 X Facebook LINE コピー 2025.12.24 スパイスの効いたソースで絡んだモモ。パクチーの匂いが心地いい噛んだ時のクチュって食感と口の中に広がる肉汁がなかなかの一品 そしてこちらはアルジーラネパール版フライドポテトといったとこでしょうかお皿が運ばれてくると漂うクミンの香りがたまりませんちょっとカリッとした表面に中身のふわふわなじゃがいもが幸せな気分にさせてくれます これはセクワの盛り合わせ左からマトン、ポーク、チキンだったかなボリューム満点ですビールが2、3杯いけちゃいますね
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