焼きアヒル(vịt nướng)と高菜チャーハン(cỏm rang dưa bò)を食べてみる

アヒルの丸焼き ベトナム料理
アヒルの丸焼き

なかなかにテンションの上がる見た目
美味しそう

アヒルの丸焼き

鶏ほどの肉付きの良さはありませんが、お肉が柔らかくて本当に美味

続いては高菜炒飯のベトナムver
日本の高菜と比べるとかなり大きい

後このスープ
具材がほとんど何も見当たらないんであんまり期待してなかったんですが本当に美味しい
牛?をじっくりことこと煮ましたって感じ

ピリ辛でほんの少し甘味もある日本の高菜と比べるとベトナムの高菜は全体的に酸っぱさを感じます
ベトナム人はスープをチャーハンにかけて食べたりするみたいですね
今日も大満足なお食事でした!

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